Rückruf: RASFF warnt vor Listerien in Rohmilchkäse aus Frankreich

Das europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) warnt aktuell (Notification details – 2015.1178) vor Listerien (Listeria monocytogenes – 4900 CFU/g) in Rohmilchkäse aus Frankreich Es könnte sich dabei um Käse Neufchâtel der Fromagerie du pays de Bray handeln. Derzeit läuft ein großer Rückruf dieser in Herzform angebotenen Käse mit der […]