Haßfurt: Landratsamt Haßberge warnt vor Listerien in Rohwurst

In Wurst der Metzgerei Bauer in Haßfurt wurden die gesundheitsgefährdenden Bakterien Listerien nachgewiesen. Die Gefahr wurde vom Hersteller selbst entdeckt. Der Befund wurde vorschriftsmäßig dem Landratsamt Haßberge gemeldet. Im Rahmen der weiteren Untersuchungen hat sich der Befund in einer Charge Rohpolnische (schnell gereifte Rohwurst) bestätigt. Betroffene Artikel Produkte: Rohwürste wie Polnische Rohwurst, Pfefferbeißer oder Mettwurst […]